Produtor: Serra do Sol
Terroir Urubici SC
Uvas: Montepulciano e Merlot
391
- Anônimo
Produtor: Serra do Sol
Terroir Urubici SC
Uvas: Montepulciano e Merlot
391
Produtor: Serra do Sol
Terroir Urubici SC
Uvas: Montepulciano e Merlot
Produtor: Serra do Sol
Terroir Urubici SC
Uvas: Sangiovese e Merlot
Um espumante moscatel leve e muito refrescante que harmoniza perfeitamente com sobremesas e também com queijos fortes, como queijo azul (gorgonzola).
Uva moscatel de altitude catarinense feito pela Serra do Sol, uma vinícola de Urubici que inaugurou hpa pouco tempo mas tem vinhedos de 20 anos e está se destacando na região com vinhos de castas italianas.
Região: Urubici/SC
Variedade(s): 100% Ribolla Gialla
Graduação alcoólica: 13%
12 meses em barricas de Carvalho
Cor: Coloração amarelo palha com reflexos dourados
Aroma: Boa intensidade olfativa com notas de maçã verde e café.
Paladar: Com um paladar mineral e complexo, possui boa acidez e longa persistência. É elegante e profundo, substancioso sem ser pesado.
Combina desde pratos leves como bruschetas de tomate, manjericão e tomilho, até pratos mais complexos ou a base de creme de leite como risotos e massas,
truta com manteiga, porcini e espinafre.
Serviço: A temperatura ideal é de 7 a 9°C
Produtor Serra do Sol
Terroir: Urubici SC
Uva: Sangiovese
Espumante leve, um bom aperitivo de entrada ou para acompanhar sobremesas, fabricado no método tradicional em 18 meses
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