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295

Tipo: Espumante

Uva: Chardonnay (90%) e Pinot Noir (10%)

Safra: Não Safrado

Produtor: Vinícola Marzarotto - Enóloga Janaína Marzarotto

Região: Altos Montes  - Flores da Cunha (RS)

Teor alcoólico: 11,5%

Temperatura de Consumo: 3° a 6°C

Harmonização: Saladas, carnes brancas e molhos leves, além de queijos de média maturação ou queijos mais delicados como brie e camembert de cabra.

Descrição: de visual brilhante, coloração amarelo palha, com presença de perlage intenso, fino e persistente.No olfato,tem nootas intensas, lembrando principalmente frutas como maçã verde, abacaxi, pêssego e com leve toque de torrefação adocicada.Em boca, tem excelente equilíbrio entre açúcar e acidez, com boa persistência, volume na boca e muita cremosidade.

295Espumante Marzarotto Brut

Espumante Marzarotto Brut

Espumante Marzarotto Brut
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Tipo: Espumante

Uva: Chardonnay (90%) e Pinot Noir (10%)

Safra: Não Safrado

Produtor: Vinícola Marzarotto - Enóloga Janaína Marzarotto

Região: Altos Montes  - Flores da Cunha (RS)

Teor alcoólico: 11,5%

Temperatura de Consumo: 3° a 6°C

Harmonização: Saladas, carnes brancas e molhos leves, além de queijos de média maturação ou queijos mais delicados como brie e camembert de cabra.

Descrição: de visual brilhante, coloração amarelo palha, com presença de perlage intenso, fino e persistente.No olfato,tem nootas intensas, lembrando principalmente frutas como maçã verde, abacaxi, pêssego e com leve toque de torrefação adocicada.Em boca, tem excelente equilíbrio entre açúcar e acidez, com boa persistência, volume na boca e muita cremosidade.

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