- Anônimo
Regiões
Branco Capella dos Campos Sauvignon Blanc 2021
- Anônimo
Branco Gewurztraminer Cordilheira de Sant'Anna
- Anônimo
Branco Chardonnay Cordilheira de Sant'Anna 2017
Tipo: Vinho Branco
Uva: Petit Manseng
Safra: 2021
Produtor: Routhier & Darricarrère ? Enólogo: Anthony Darricarrère
Região Produtora: Campanha Gaúcha - Rosário do Sul (RS)
Teor Alcoólico:
Temperatura de Consumo:
Harmonização: peixes, massas com molhos brancos e cogumelos frescos, legumes refogados e queijos macios.
Descrição: De corpo e acidez média com textura cremosa e amanteigada. Aromas de frutas de caroço madura e em calda de abacaxi, casca de cítricos, própolis e flores brancas. Um vinho branco muito elegante e repleto de aromas que pode ser uma ótima companhia para dias mais quentes.
- Anônimo
Branco Marie Gabi Petit Manseng 2021
- Anônimo
Espumante Vivente Pet Nat Branco 2021
Tipo: Vinho Tinto
Uva: Merlot
Safra: 2015
Produtor: Vinícola Hiragami - Enólogo Arlindo Menoncin
Região Produtora: Altitude Catarinense - São Joaquim(SC)
Teor Alcoólico: 12%
Temperatura de Consumo: 15? a 18?
Harmonização: massas com base de molho vermelho e queijos de média maturação.
Descrição: Vinho tinto de cor vermelho rubi com aromas de frutas vermelhas, baunilha e café aportados pelos 12 meses em barrica e evolução em garrafa.Possui excelente potencial de guarda e representa muito bem o terroir catarinense nesse Merlot feito pela vinícola de maior altitude brasileira (1427 metros de altitude). Em boca tem corpo médio, taninos redondos, acidez agradável que equilibra o conjunto e final marcante.
- Anônimo
Tinto Torii Merlot 2015
- Anônimo
Branco Cão Perdigueiro Chardonnay
Tipo: Vinho Tinto
Uva: Merlot
Safra: 2020
Produtor: Vinhos Marzarotto Enóloga: Janaína Massarotto
Região Produtora: Campos de Cima da Serra (RS)
Teor Alcoólico: 13%
Temperatura de Consumo: 16°C a 18°C
Harmonização: harmoniza muito bem com carnes grelhadas, massas de molho vermelho e queijos leves.
Descrição: De cor vermelho rubi límpido e brilhante,com aromas de frutas negras como framboesa e ameixa, paladar frutado, taninos persistentes e redondos, proporciona um bom equilíbrio com a acidez e o moderado teor alcoólico. Um vinho que tem a leveza da uva merlot e é muito fácil de harmonizar e aproveitar bons momentos.
- Anônimo
Tinto Pleno Marzarotto Merlot 2020
Tipo: Vinho Tinto
Uva: Merlot
Safra: 2019
Produtor: Pizzato
Região Produtora:
Teor Alcoólico: 13,5%
Temperatura de Consumo: 14? a 18?
Harmonização: risotos à base de funghi, carnes vermelhas grelhadas, carne suína e queijos médios.
Descrição: Um tinto muito aromático e complexo com notas de frutas vermelhas, especiarias, couro e tabaco. Em boca é persistente, com corpo médio e estrutura após a passagem por barrica de carvalho. É um dos grandes Merlots do Brasil, sendo conhecido como o ?Merlot dos Merlots? que fez com que a Vinícola Pizzato ficasse conhecida por elaborar os primeiros vinhos finos desta casta no sul do país, elevando a qualidade dos nossos vinhos. A cor intensa vermelho-rubi denota um vinho elegante, muito bem elaborado e que costuma ser um sucesso em todas as safras lançadas pela Pizzato (que foi a primeira vinícola brasileira a ter certificado denominação de origem conhecido como Vale dos VInhedos (D.O.V.V).
- Anônimo
Tinto Pizzato Reserva Merlot 2021
Tipo: Vinho Tinto
Uva: Tannat
Safra: 2019
Produtor: Pizzato
Região Produtora: Vale dos Vinhedos - Bento Gonçalves (RS)
Teor Alcoólico: 13,5%
Temperatura de Consumo: 16? a 19?
Harmonização: carne de caças, cordeiro, feijoadas, cassoulets, queijos fortes e pratos quentes gordurosos em geral.
Descrição: A partir de vinhedos próprios no Vale dos Vinhedos, local onde a família Plínio Pizzato foi pioneira na condução em espaldeiras (simples e lira) desde meados dos anos 1980. Elaborado desde a colheita de 2003, sempre esteve entre os mais destacados Tannat brasileiros. Está presente em pontos de referência gastronômica no Brasil e na Europa (The River Hotel Savoy London, restaurantes estrelados Michelin na Alemanha, entre outros). Tinto de cor vermelho escuro e denso. No olfato apresenta uma mescla de aromas de frutas escuras, chocolate escuro, especiarias, couro e geleias (ameixa,amora) e torrefação; boca de bom corpo e estrutura, com taninos firmes e prazerosos, de longa permanência; retro-olfato de boa persistência.
- Anônimo
Tinto Pizzato Nervi Tannat 2020
- Anônimo
Branco AMI Sauvignon Blanc
Tipo: Espumante
Uva: Malbec
Safra: 2020
Produtor: Piccola Fattoria - Enólogo Joelmir Grassi
Região Produtora: Altitude Catarinense - São Joaquim (SC)
Teor Alcoólico: 12%
Temperatura de Consumo: 8º a 10º
Harmonização: sushis, peixes como salmão, queijos leves como brie e gouda, pratos com camarão, moqueca.
Descrição: Um espumante feito de forma cuidadosa e em pequena escala, o La Donna é um Brut Rosé com perlage intensa e muito aromas de frutas vermelhas, em boca é equilibrado e refrescante. Um espumante que harmoniza facilmente com diversos pratos.
- Anônimo
Espumante La Donna Brut Rosé
- Anônimo
Espumante Intuição Fabian Moscatel
Tipo: Vinho Branco
Uva: Sauvignon Blanc
Safra: 2018
Produtor: Vinícola Hiragami - Enólogo Arlindo Menoncin
Região Produtora: Altitude Catarinense - São Joaquim (SC)
Teor Alcoólico: 12,8%
Temperatura de Consumo: 5? e 8?
Harmonização: frutos do mar, trutas, peixes assados leves ou à milanesa, saladas e queijos de massa mole.
Descrição: Vinho branco com aromas extraordinários de frutas tropicais como abacaxi, maracujá e frutas cítricas além da tradicional goiaba, mescladas com notas de aspargos e mamão verde. Na boca é elegante, com acidez marcante e boa elegância que lhe transfere boa harmonia e frescor. Revela o potencial já consagrado dos vinhedos de altitude catarinense que tem na uva Sauvignon Blanc uma das mais notáveis e bem sucedidas do país.
- Anônimo
Branco Torii Sauvignon 2020
Tipo: Vinho Branco
Uva: Moscato Giallo
Safra: 2020
Produtor: Vinhos Marzarotto Enóloga: Janaína Massarotto
Região Produtora: Campos de Cima da Serra (RS)
Teor Alcoólico: 12%
Temperatura de Consumo: 8°C a 10°C
Harmonização: Saladas, carnes brancas, galeto, queijos e massa com molho branco.
Descrição: De cor límpida e brilhante, coloração amarelo palha. No nariz, tem aroma intenso, ressaltando notas de frutas maduras, lembra pêssego, manga, pera e abacaxi. Em boca, caracteriza-se pela textura leve e macia, acompanhada por generosas notas frutadas.
- Anônimo
Branco Pleno Marzarotto Moscato Giallo 2020
- Anônimo
Branco Cata Terrois Chardonnay e Viognier 2020
Tipo: Vinho Branco
Uva: Sauvignon Blanc
Safra: 2019
Produtor: Abreu Garcia - Enólogo Leonardo Ferrari
Região Produtora: Planalto Serrano - Campo Belo do Sul (SC)
Teor Alcoólico: 12,6%
Temperatura de Consumo: 10?
Harmonização: queijos frescos e ácidos, queijos de cabra de massa mole, canapés, massa ao pesto, saladas com molhos à base de limão.
Descrição: Vinho branco de cor amarelo palha com reflexos dourados. Entrega aromas típicos e ótima expressão da Sauvignon Blanc na altitude catarinense, como, cítricos, goiaba serrana e maracujá na família das frutas, além de ervas frescas. Corpo e final de boca médio.
- Anônimo
Branco Abreu Garcia Sauvignon Blanc 2020
- Anônimo