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Vinho refrescante, equilibrado e ‘casual’, mas com personalidade. Elaborado com uvas de vinhedos da Família Plínio Pizzato. Das melhores parcelas do vinhedo Dr Fausto, estabelecido nos anos 1990. Elaboração de lotes de quantidade limitada e exclusiva e garrafas numeradas. Sem passagem por barris de carvalho. Com coloração amarelo claro com traços esverdeados, brilhante, fino e elegante, com aromas de maçã verde, peras, flores brancas e traços minerais. Em boca é fresco, equilibrado de corpo médio e de boa persistência.
 

Harmonização:  Pratos leves à base de peixes e frutos do mar, não muito condimentados; pastas com molhos brancos e leves, saladas frias, frutos do mar em geral e legumes assados.
 

Tipo: Vinho Branco

Uva: Chardonnay

Safra: 2021

Produtor: Pizzato

Região Produtora: Dois Lajeados (RS)

Teor Alcoólico: 13%

Temperatura de Consumo: 7⁰ a 10⁰

 

33Branco Fausto de Pizzato Chardonnay 2021

Branco Fausto de Pizzato Chardonnay 2021

Branco Fausto de Pizzato Chardonnay 2021
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Vinho refrescante, equilibrado e ‘casual’, mas com personalidade. Elaborado com uvas de vinhedos da Família Plínio Pizzato. Das melhores parcelas do vinhedo Dr Fausto, estabelecido nos anos 1990. Elaboração de lotes de quantidade limitada e exclusiva e garrafas numeradas. Sem passagem por barris de carvalho. Com coloração amarelo claro com traços esverdeados, brilhante, fino e elegante, com aromas de maçã verde, peras, flores brancas e traços minerais. Em boca é fresco, equilibrado de corpo médio e de boa persistência.
 

Harmonização:  Pratos leves à base de peixes e frutos do mar, não muito condimentados; pastas com molhos brancos e leves, saladas frias, frutos do mar em geral e legumes assados.
 

Tipo: Vinho Branco

Uva: Chardonnay

Safra: 2021

Produtor: Pizzato

Região Produtora: Dois Lajeados (RS)

Teor Alcoólico: 13%

Temperatura de Consumo: 7⁰ a 10⁰

 

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